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韶山美食小吃一條街在哪里

作者:韶山旅游咨詢網 時間:2019-09-22 瀏覽:

  韶山美食小吃一條街在哪里?韶山是我國知名的旅游景點,這里也有很多美味的美食等著你,在韶山有很多美食,其韶山特色菜毛氏紅燒肉、火焙魚、臘肉、黃鴨叫煮荷包蛋都是口味不錯的菜。而韶山美食小吃一條街很多,目前在新天地步行街和景區的餐館也是有。

  您好,韶山市區有新天地步行街,有美食街,景區的話有一些餐館飯店也是可以用餐呢。

韶山美食小吃一條街在哪里

  在韶山美食小吃一條街中最有特色的要數毛氏紅燒肉,這是當年毛澤東也是最喜歡吃這道菜的,遍布全國各大城市的毛家餐館都用紅燒肉來作招牌菜,并美其名曰“毛氏紅燒肉”.紅燒肉是采用半瘦半肥的豬肉,切成勻稱的切狀,再用上等醬油加少量的糖燒制而成,色澤呈金黃,味道糖而不膩,值得品嘗。

毛家臘肉

  毛家臘肉

  湖南臘肉歷史悠久,早在漢代時,湖南人就用臘肉制作佳肴,到了清代,湖南的“臘味合蒸”已成為了湖南的名菜,馳名中外。韶山的鄉里臘肉是一道傳統菜肴,它是經過腌制后再通過烘烤而成的加工品。將肥肉里的油全部熏出,色彩紅亮,煙熏咸香,肥而不膩,入口即化,鮮美異常。無論是下酒菜還是下飯菜都少不了這道美味佳肴。

毛氏火培魚

  毛氏火培魚

  毛氏火培魚味道鮮香,因火焙魚是毛主席生前最愛吃的食品之一而名揚四海,現在成了一些賓館、酒店的桌上的佳肴。并冠以毛家火焙魚的美稱。去到韶山旅游的你,相信不會錯過品嘗它的機會。

泥鰍鉆豆腐

  泥鰍鉆豆腐

  泥鰍和豆腐均營養價值很高,據營養學家分析,泥鰍所含蛋白質、脂肪、鈣、磷及維生素等成分,均超過一般魚類的含量,且其肉質細嫩鮮美,味甘性平,具有暖中益氣,解毒收痔之功,被譽為“水中人參”,而豆腐則為食品中之極良者。臘八豆

  湖南的臘魚、臘肉和臘八豆,主席都愛吃,而且喜歡吃粗糧,吃糙米,米飯里總要放一些黃豆等雜糧,不過味道還是不錯的,喜歡吃臘八豆的朋友還是可以品嘗一下的哦。

麻辣子雞

  麻辣子雞

  麻辣子雞是具有濃厚地方風味的正宗湘菜名肴之一,采用土生土長的土雞,再佐以辣椒、花椒子、紹酒、黃醋等急炒。該菜色澤金黃,皮焦肉嫩,麻辣入味,油潤鮮香。所以說味道還是不錯的。

韶山口味蝦

  韶山口味蝦

  湘菜是我國有名的一大地方菜系,名滿全國;韶山的小吃也不示弱,臭豆腐、米粉米線、刮涼粉等等,是有百年歷史的名小吃。而在小吃一條街上口味蝦則是其中的代表。吃口味蝦已成為韶山街頭的一種時尚,吃蝦的場面也成為了一道不可缺少的飲食風景線。

  韶山美食小吃一條街在哪里?另外小吃一條街的人還是非常熱鬧的,大家在品嘗美食的時候還是需要根據自己的口味選擇自己喜歡的食物。當然小吃街也有部分口味清淡的美食,大家在點餐前需要提前和商家說明。另外在用餐的過程中請妥善保存好自己的個人物品,避免丟失哦。

(作者:韶山旅游咨詢網)

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